手作りハンバーグの作り方

hanba.exblog.jp
ブログトップ

2007年 03月 10日 ( 1 )


2007年 03月 10日

卑怯なふんわりオムライス

f0003307_188462.jpg










よくテレビとかでふんわりオムレツを破ってドローと完成するオムライスとか見て憧れますが、どうしても家ではできませんよね。あれは玉子3個くらいは使ってそうだし、そもそもあんなに上手にオムレツは作れません。

そこでいつも玉子はスクランブルエッグを作る要領でぐじゅぐじゅやり、オムレツのように包まないで丸型のシート状に仕上げます。そしてそれをそのまま被せると、まるでそれはオムレツを開いた後のような状態にー!
うんうん、問題ない。問題ナッシング。なのにちょっと心に何かが引っ掛かるのは何故かしら。

あとオムライスにケチャップかけると、ケチャップすぎると思いません?(意味不明)
中がチキンライスでケチャップライスだから、かけないでも十分だと思うんですけど。
でもデミグラスソースは可です。だって好きだから。
[PR]

by tedukuri_hanba | 2007-03-10 18:32 | 食べ物